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烧鱼块的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 19:57:00 阅读：4235+ 来源：本站原创作者：傅艺伟

食材用料

草鱼声400克	小米椒五个
菜籽油适量	蒜五瓣相克食物
姜几片相克食物	青椒三个相克食物
料酒两勺	醋一勺相克食物
生抽两勺

烧鱼块的做法

1.草鱼洗净滴干水，用盐腌一小时以上
2.小米椒和姜蒜切碎，青椒切片
3.锅中放油，油烧的比平时炒菜稍热，放入鱼块煎
4.煎好一面后翻过来煎另一面，煎至两面金黄
5.放入姜蒜和小米椒，料酒，醋，生抽爆香
6.爆香后，放入青椒翻炒
7.炒至青椒发软断生
8.放入少量的盐，鸡精炒匀出锅（前面鱼已经腌过了，盐不需放的太多）
9.成品图

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